Ce matin sur le marché de Lezay, les veaux prim’holsteins lourds destinés à l’exportation se sont valorisés entre 100 et 110 €. Les montbéliards se sont vendus entre 210 et 240 € à Bourg-en-Bresse.

 

La réduction de l’offre est marquée, ce qui assure un commerce assez régulier, même si les intégrateurs gardent la main sur l’évolution des prix. Les veaux prim’holsteins convenables de 50-55 kg se valorisent entre 80 et 100 €.

 

Les prix des veaux de 45-50 kg se maintiennent entre 40 et 80 €. Ceux plus légers ou de conformation moindre sont moins nombreux et retrouvent un flux commercial à des tarifs réduits.

 

Dans les croisés, l’offre est également à la baisse mais le marché n’enregistre pas de variation tarifaire significative.