En ce début de semaine, la vente se montre très sélective. L’orientation tarifaire est baissière parmi les veauxprim’holsteins et normands. La majorité des sujets de 45/50 kg se négocie entre 40 et 80 € et ceux de 55/60 kg partent de 80 à 110 €. Les veaux de moins 45 kg se vendent en dessous de 40 € et risquent de se retrouver sans valeur commerciale et sans débouché vers l’Espagne.

 

Les veaux montbéliards ne sont pas épargnés par la baisse tarifaire sur le marché de Bourg-en-Bresse. Les sujets de 50/65 kg se commercialisent de 140 à 200 € et les lourds préparés pour l’exportation se valorisent de 220 à 250 €.

 

Dans les croisés laitiers, la tension commerciale reste marquée, avec une qualité assez hétérogène. La gamme tarifaire est très ouverte entre les veaux taupe ou gris ordinaires et les bons croisés blanc bleu. Les prix des veaux de 50/60 kg se tassent entre 90 à 140 € tandis que les bons animaux U se maintiennent tout juste entre 350 et 400 €.