Les transactions sont calmes et seule la modestie de l’offre permet de tenir les prix des bonnes femelles blondes d’Aquitaine à Cholet. Les vaches U de plus de 500 kg se valorisent entre 4,40 et 4,70 €. Cette modestie de l’offre permet une reconduction des prix également en charolaises avec des U qui se situent entre 3,80 et 4,05 €. La gamme des vaches R se maintient entre 3,50 et 3,75 €, avec une moyenne proche de 3,65 €. Les O restent malmenées et vendues entre 3,00 et 3,45 €.

 

Dans le Grand Ouest, les prim’hosteins P+/O– lourdes se vendent de 2,82 à 2,88 €. Les tarifs se situent autour de 2,95 € dans le centre et le sud du pays, où les disponibilités sont moindres. Les vaches P3 lourdes (+280 kg) se négocient entre 2,70 et 2,80 €. La pression commerciale reste marquée sur les vaches légères en manque de finition.

 

Le commerce est assez régulier en jeunes bovins, face à la modestie saisonnière de l’offre. Les tarifs se maintiennent autour de 3,80 € dans les charolais U à Cholet.