Poulets
Volailles : « La France doit obtenir l’ajustement des importations »
Selon l’Anvol, l’interprofession de la volaille de chair, des stocks «...
Volailles de chair : Le poulet tire l’activité d’abattage
Si les abattages de volailles en France se replient de 1,6 % en poids ...
Volailles : Les pertes s’accumulent pour les éleveurs
Les pertes de débouchés dans la restauration hors domicile, liées au confinement, vont engendrer un ...
Confinement : Les filières de volailles sous label fragilisées
Dans le contexte de confinement de la population, l’arrêt de la restau...
Main-d’œuvre : Le ramassage des volailles mis à l’épreuve
Dans les filières des volailles de chair comme de ponte, le manque de ...
Quelle prise en compte des pododermatite : Quelle prise en compte des pododermatites des poulets en Europe ?
Il n’existe pas de cadre européen sur le contrôle et le suivi des podo...
Volailles : L’appétit des Français pour le poulet progresse toujours
En 2019, la consommation apparente de viande de poulet a augmenté de 3...
Volaille de chair : Un « grand plan d’action » à l’horizon de 2025
Pour reconquérir des parts de marché sur les importations, l’interprof...
Poulet de chair : Carrefour et Système U adoptent l’étiquetage du bien-être animal
Les deux enseignes de distribution, ainsi que Galliance, le pôle de la...
Volailles : des points de vigilance sur : Volailles : des points de vigilance sur les sols en béton
Si les sols en béton donnent satisfaction aux éleveurs, il convient de...
Volailles de chair : Des carcasses plus lourdes en 2019
Selon l’Agreste, les volumes d’abattage de volailles de chair en 2019 ...
Outre-mer : Un poulet bio vendu 51 € par Système U
Un poulet bio vendu 51 € à Saint-Martin aux Antilles a provoqué une vague d’indignation sur les rése...
Volailles : Les abattages progressent
Les abattages de volailles ont dépassé de 1 % leur moyenne quinquennale en novembre 2019.
Viandes : La peste porcine africaine profite aux volailles
À l’horizon de 2030, la production européenne de viande de volaille de...
Volailles de chair : Les abattages progressent
En France, les abattages de volailles de chair progressent en poids de 3 % sur un an en août 2019, t...
Parole de député : « Il est temps d’avancer sur le bien-être animal »
« Les filières de production hors sol doivent s’engager maintenant dan...
Volaille de chair : La filière demande l’étiquetage des plats préparés
Si l’interprofession de la volaille de chair (Anvol) « salue » l’initi...
Volailles de chair : Net repli des abattages
En juillet 2019, les abattages français de volailles reculent de 3 % sur un an, avec un repli marqué...
Outils de mesure : Comprendre les émissions olfactives en élevage avicole
Les odeurs produites en élevage, parfois à l’origine de conflits entre...
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