Pomme de terre

Samuel Allix pilote l’irrigation de ses pommes de terre à l’aide de sondes et de stations météo.

« Je gère 275 ha de pommes de terre chez d’autres agriculteurs »

En Gironde, Samuel Allix a développé sa production de pommes de terre ...

04.07.25

La pomme de terre fait partie des cultures hôtes du complexe d’espèces Ralstonia solanacearum dont fait partie R. pseudosolanacearum.

Solanacées : une nouvelle bactérie aux portes de la France

L’Anses estime « haute » la probabilité de l’établissement sur le terr...

03.07.25

Des scientifiques de l’Université de l’Illinois ont modifié des pommes de terre pour que leur photosynthèse soit plus efficace, et ainsi augmenter le rendement.

Des pommes de terre OGM résistantes à la chaleur ont été créées

Une équipe de biologistes américains a mis au point une pomme de terre...

03.07.25

« L’évapotranspiration est plus importante sur les buttes qu’en sol plat » chez la pomme de terre, précise Sébastien Friso, chez Axéréal.

Entretenir la fraîcheur des buttes de pomme de terre

Sébastien Friso, animateur technique de la performance agricole, chez ...

01.07.25

Les ventes de frites surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre de la zone du NEPG ont diminué de 1,8 % en volume entre 2023 et 2024.

Les cours des pommes de terre ont chuté

Le marché des pommes de terre demeure très fragile, notamment avec une forte concurrence sur les pro...

27.06.25

Cette année dans sa serre, Gilles Delannoy multiplie sept variétés de pomme de terre différentes. « Entre chaque variété, j’installe des petites cloisons pour bien identifier les lots, et pour éviter que les stolons n’arrivent dans la variété d’à côté », indique-t-il.

« Je produis des plants de pomme de terre certifiés »

La production de plants de pommes de terre certifiés est un métier exi...

24.06.25

Il n’est pas rare d’observer des colonies de pucerons sur la face inférieure des folioles des pieds de pommes de terre..

Les pucerons doivent être surveillés sur pommes de terre

Dans plusieurs régions, les populations de pucerons sur pommes de terr...

19.06.25

Globalement, les organismes stockeurs sont plutôt optimistes quant au potentiel 2025 des cultures.

Un printemps rassurant pour l'état des cultures

Malgré des conditions d’implantation pas toujours favorables et un climat sec ces derniers mois au n...

12.06.25

L’ASPDT-FMSE a été créée en 2015 et indemnise, via un fonds de mutualisation, les producteurs de pommes de terre en cas de pertes de récolte dues à des incidents sanitaires liés aux parasites et maladies de quarantaine.

Sanitaire : déclarez vos surfaces de pommes de terre avant le 30 juin

Pour bénéficier d’une couverture du Fonds de mutualisation sanitaire e...

20.05.25

Avec 1,48 million d'hectares estimés pour 2025, la sole de maïs grain serait en baisse de 8 % sur un an.

Recul généralisé des surfaces de cultures de printemps en 2025

Contrairement à la campagne de 2024-2025, les conditions de semis plus...

13.05.25

La souche de mildiou de la pomme de terre 43_A1 résistante à la mandipropamide se développe en Europe du Nord.

Gestion des résistances du mildiou de la pomme de terre, le cas danois

L’exemple du Danemark illustre l’importance de prévenir l’apparition d...

09.05.25

Le ministère de l'Agriculture table sur une sole de betterave sucrière en repli de 4,9 % sur un an, dans une publication du 15 avril 2025.

Repli attendu des surfaces de betteraves et de pommes de terre de conservation

Le ministère de l’Agriculture a publié le 15 avril 2025 ses premières ...

16.04.25

Selon l'UNPT, la feuille de route sur les captages pourrait, à l'extrême, contraindre 25 000 ha affectés à la culture de pommes de terre, surfaces qu'elle estime situées en zones de captage.

L’UNPT s’inquiète de mesures « radicales » sur les captages

L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) appelle à ...

11.04.25

Le Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT) estime qu’il est « essentiel de maîtriser et suivre attentivement la qualité des lots stockés ».

Pommes de terre : les fondamentaux du marché du frais sont « solides »

L’interprofession de la pomme de terre estime que le marché du frais r...

01.04.25

Les racines touchées par les nématodes, très ramifiées, ont un aspect chevelu. Cela provoque un fort affaiblissement des plantes (ici blé dur).

Des clefs pour contrer les nématodes

Les nématodes peuvent parfois faire de gros dégâts sur les cultures, et doivent prioritairement être...

30.03.25

Les plants de pomme de terre, s'ils sont coupés par un coupeur agréé, deviennent éligibles à une indemnisation de l'ASPDT-FMSE en cas de contamination par des organismes de quarantaine.

Un agrément sanitaire pour le coupage des plants de pomme de terre

L’agrément sanitaire Sanicoup vient d’être lancé au sein de la filière...

17.03.25

Une nouvelle hausse des surfaces de pomme de terre est attendue pour 2025.

En pommes de terre, l’ajustement des surfaces est délicat

La demande progresse en tendance, mais positionner l’offre pour ne pas...

13.03.25

L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) dénonce une « chute brutale des prix sur le marché libre de l’industrie », un signal qui « est voulu », estime-t-elle.

Une « pression commerciale intenable » en pomme de terre d’industrie

L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) dénonce un...

05.03.25

Semae « invite tous les producteurs à privilégier l’achat de plants certifiés » pour limiter les risques sanitaires.

L’utilisation de plants de ferme de pomme de terre ne s’improvise pas

Les producteurs souhaitant utiliser des plants de ferme de pomme de te...

17.02.25

Nombreux sont les facteurs qui rendent la pomme de terre « techniquement et économiquement plus difficile à produire et financièrement plus risquée », estime le NEPG le 12 février 2025.

Planter davantage de pommes de terre, c’est « prendre des risques »

Le groupe des producteurs de pommes de terre du Nord-ouest européen (N...

13.02.25

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