, le début de la campagne de la courgette a connu des retards végétatifs du fait des variations de températures et des épisodes d’intempéries, notamment le gel, le vent et les épisodes de pluie. Ainsi les rendements sont en baisse pour certains bassins par rapport à 2018. En mai 2019, les prix à la production sont 3 % au-dessus de la moyenne des cinq dernières campagnes mais près de 10 % inférieurs à ceux de mai 2018.

 

 

Une production en hausse par rapport à 2018

Selon le ministère, les superficies de courgettes (2 691 ha) seraient en légère progression de 2 % sur un an. La production (116 000 tonnes) serait en hausse de 6 % sur un an malgré les conditions peu favorables au développement des cultures mais reculerait de 4 % par rapport à la moyenne de 2014 à 2018.