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Dossier 3.La controverse du travail à façon

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ETA. Dans son analyse du prix des terres 2017 éditée en mai dernier, la Safer reproche le recours intégral aux entreprises de travaux agricoles (ETA) qui réalisent « une concentration sans passer par les marchés ». © Claudius Thiriet

La montée de la délégation intégrale des travaux agricoles fait craindre l’arrivée d’une nouvelle agriculture. Seule une réforme du statut du fermage pourrait l’endiguer.

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Cet article est paru dans La France Agricole

Hors Série - Eau et Irrigation - réponses à ceux qui veulent couper les vannes

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