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Yves Arnaud, responsable de l’atelier viande de l’Enilv (1) d’Aurillac (Cantal) : « Réussir le conditionnement sous vide »
Aricle : « Des gestes simples limitent les maladies néonatales »
Au Gaec Brehinier-Lotton, les pertes de veaux sont devenues l’exceptio...
Amandine Bonnery, ingénieur Arvalis, spé : « Il est indispensable de démarrer le stockage dans des locaux sains »
Une sélection orientée par la demande de : Une sélection orientée par la demande des consommateurs
Au Gaec des Charolaises, l’amélioration génétique aide aux ventes du m...
Languedoc-Roussillon : La vitrine des meilleurs produits de terroir
Aux Halles gourmandes Fou de Sud, les consommateurs achètent des produ...
Sud-Ouest : Foie gras : les aides arrivent
La filière foie gras a fait le point sur les suites de la crise aviaire.
Franche-Comté (Haute-Saône) : « J’ai perdu 25 % de ma capacité pulmonaire »
Eleveur à Poyans, Benoît Etwiller est atteint de BPCO, une maladie res...
C’est son avis : « De nouveaux périmètres de décisions sont à trouver »
Olivier Jacquin, agriculteur et président de Citoyens et Territoires,...
Cultiver la pédagogie et la vente direct : Cultiver la pédagogie et la vente directe
Sandrine Gouat a créé sa ferme en 2003. Elle l’a axée sur l’accueil pé...
Stockage : privilégier la sécurité au si : Stockage : privilégier la sécurité au silo
Le stockage des céréales à la ferme impose une vigilance de tous les i...
Stocker de la paille à l’extérieur sans : Stocker de la paille à l’extérieur sans perte
Pype, le spécialiste de l’agro-textile, a mis au point une bâche non t...
Légumes d’industrie : En perte de vitesse
La filière des légumes à destination de l’industrie s’inquiète pour la campagne de 2016.
Brexit : Faire une pause dans la réforme de la Pac
Six jours après le référendum britannique, Xavier Beulin attend des dirigeants européens qu’ils réaf...
Glyphosate : Réactions aux 18 mois accordés par la Commission européenne
La décision d’accorder une extension de 18 mois au plus à l’autorisati...
Commercialisation en circuits courts : Salers et cantal fermier sur différents étals
Sandrine Mialet et Olivier Metais transforment leur lait en deux froma...
Oléagineux : Les cours du colza en baisse à la suite des autres huiles
Les cours du colza étaient en baisse mercredi à la mi-journée, après p...
Céréales : Baisse des céréales sur fond d’inquiétudes météo
Le marché européen des céréales évoluait en baisse mercredi, en raison...
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