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Les articles du 30 mars 2022

Le moteur Stage 5 pour tous

Des bisons d’Amérique en vente directe

Depuis 24 ans, Emmanuel Guenot élève des bisons américains. Leur viande, diététique et tendre, est transformée et commercialisée en direct, principalement sur commande.
Fientes, bouchons PAT, engrais végétaux perlés, digestats liquides, vinasses : l’efficacité de ces engrais azotés a été évaluée en 2021.

Le foin alimentaire, leur « botte secrète »

Depuis 2019, le Gaec a fait entrer deux nouveaux associés et la SARL a embauché une salariée. De gauche à droite : Lauranne Marie, Adrien, Lucien et Michel Chatel, et Alain Delangle. © Alexis Dufumier
Pour créer de la valeur ajoutée, l’élevage laitier de la Claie, dans l’Orne, s’est lancé dans la valorisation de foin et de viande surgelée bio depuis 2019.
L’œuf coquille revient en restauration collective
La chambre d’agriculture de la Loire-Atlantique sensibilise et accompagne les chefs de restaurants.

Le Tesa simplifié est reconduit jusqu’en 2023

Spécifique au secteur agricole, le Tesa simplifié est particulièrement adapté à l’embauche de travailleurs occasionnels. © Stéphane Leitenberger
Le dispositif du Tesa simplifié, spécifique au monde agricole et particulièrement adapté à l’embauche de CDD occasionnels, est reconduit jusqu’à la fin de 2023.

Voyage dans l’Art déco

Avec son riche programme, la manifestation « le Printemps de l’Art déco » est l’occasion de visiter des édifices emblématiques de ce style architectural dans une région qui recèle de trésors.

La cité aux deux cathédrales

Au pied des Pyrénées, cette étape des chemins de Saint-Jacques a conservé son charme médiéval.

« L’arbre qui plantait des hommes »

Observer les poissons migrateurs

Le barrage de Tuilières est doté d’un équipement exemplaire : un ascenseur à poissons, ouvert à la visite.