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Les articles du 16 février 2017
Le constructeur haut-marnais mise sur les brevets pour se distinguer.
À Locunduff (Finistère), Philippe Sinquin alimente ses 55 prim’holsteins avec des fourrages de qualité. Le coût alimentaire est limité à 65 €/1 000 l.
Frédéric Barbot pratique l’agriculture de conservation sans utiliser de produits chimiques. L’enchaînement des cultures et le désherbage mécanique limitent les adventices.
En élevage allaitant, l’accroissement de la productivité du travail ne suffit plus à assurer des revenus corrects.
En jouant sur la technique, un élevage laitier peut obtenir 22 500 € de plus par an, selon Xpertia.
Né en Autriche, connu en Allemagne, le lait de foin est désormais valorisé en Suisse.
Le service, créé il y a un an dans le Calvados, est plébiscité malgré la conjoncture difficile.
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