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Les articles du 08 janvier 2020

L’IGP Porc fête ses dix ans

L’IGP Porc fête ses dix ans
DOUBS. Philippe Monnet élève des porcs qu’il valorise grâce au signe de qualité.
L’épigénétique, ou modulation de l’expression des gènes intégrant des paramètres environnementaux, influe sur le phénotype des vaches laitières.

Chauler réduiraitles émissions de GES

David Gourmaud s’emploie à réduire l’utilisation des phytos et des engrais sur l’aire d’alimentation de captage.
La météo très pluvieuse a contraint de nombreux agriculteurs à retarder leurs semis d’automne, bousculant le calendrier des cultures.
Alain connaît très bien le matériel de la ferme, ce qui facilite sa prise en main par Mickaël. © B. Quantinet
Depuis qu’il est revenu à plein temps sur son exploitation dans la Marne, Mickaël Portevin, 37 ans, peut compter sur les conseils d’Alain Chevé, salarié de la ferme depuis près de 30 ans, pour appréhe (...)
Le magasin Couleurs Paysannes a mis en place une organisation pour tisser des liens entre les producteurs et les salariés. © Alexie Valois
Quatre-vingts producteurs et vingt-six salariés : comment s’organiser pour rester un magasin au service des agriculteurs et une entreprise où les salariés s’impliquent ? C’est le pari réussi de Couleu (...)
Céréalier en Touraine, Benoît Latour a recruté cinq réfugiés pour la castration du maïs cet été. © Aude Richard
Face aux difficultés de recrutement des saisonniers, Benoît Latour, céréalier à Cigogné, emploie des réfugiés avec le groupement d’employeurs de Touraine. Une façon d’allier nécessité économique et en (...)

Ce qui change pour l’employeur en 2020

Smic, plafond SS, OETH, etc. : ce que 2020 change pour l’employeur. © Cédric Faimali/GFA
De nouvelles mesures qui affectent les employeurs entrent en vigueur en 2020. Tour d’horizon des principaux changements.

Vers une filière blé sans pesticides

Morbihan. Un groupe d’agriculteurs a testéles algues comme alternatives aux fongicidessur blé avec l’objectif d’une meilleure valorisation.