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Les articles du 08 février 2018

Le paysan inventeur devenu businessman

Ingénieux et ambitieux pour sa région d’adoption, Emile Ryckeboer, le créateur de la salade en sachet, n’a jamais cessé de bouillonner d’idées.

Toujours plus d’autonomie en Suisse normande

Après des années passées à diminuer les intrants, le Gaec Dumont est devenu presque entièrement autonome pour l’alimentation de son troupeau laitier.

Quand la Seine sort de son lit

En 1649, puis deux ans après en 1651, l’Île-de-France subit des inondations exceptionnelles. Une similitude troublante avec les crues de 2016 et 2018.

7. Internet au secours du téléphone

La voix par internet est la seule solution pour pallier l’absence de réseau téléphonique. À condition de disposer d’un signal wifi ou 4G suffisamment fort.
L’adhésion à une coopérative crée des droits et obligations réciproques pour l’agriculteur, devenu associé coopérateur, et pour sa coopérative. Voici quelques points à surveiller de près.

Des réalisations variées

Le paillage et le suivi en fin de bande sont les deux tâches qui exposent le plus aux poussières fines, selon une étude visant à sensibiliser les éleveurs.

Des vaches de boucherie à vendre toute l’année

Avec un troupeau jeune et de bons résultats de reproduction, Jean-Louis Mandrou et son fils Jean-Baptiste engraissent assez de femelles pour satisfaire leurs clients.

Du foie d’oie naturellement gras

Trois chercheurs toulousains mettent au point une technique de développement naturel de gras dans le foie chez l’oie, sans gavage.