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Les articles du 01 février 2018

Une facture de plusieurs centaines de millions pour Lactalis
Dans une interview aux Échos, Emmanuel Besnier, le PDG de Lactalis estime annonce aussi la fermeture d’une des tours de séchage du site de Craon. Il estime que la crise du lait infantile contaminé pou (...)

Boîte à idées culinaires

« Depuis toujours, nous avons pensé que seul notre fils reprendrait la ferme. Aujourd’hui, notre fille, infirmière depuis dix ans, nous dit qu’elle aussi rêve de s’installer et nous reproche de ne pas (...)

Des tapis d’exception

La manufacture de la Savonnerie perpétue le savoir-faire séculaire des licières.
Les projets 100 % écolos de cette commune attirent vacanciers et nouveaux habitants.

Quelle variété de rhubarbe planter ?

Parmi les variantes comestibles, certaines sont plus productives, d’autres plus précoces.

Le chou-fleur débarque dans la semoule

Râpées ou mixées, ses fleurettes remplacent la farine, la semoule, le riz ou encore le boulgour. Une alternative aux féculents.

Quand écrire redonne confiance

76 élèves d’un lycée agricole varois ont participé à des ateliers d’écriture.

Les joueuses font des émules

La pro du ballon ovale

Depuis ses six ans, Audrey Forlani joue au rugby. Un sport dans lequel cette salariée agricole excelle, jusqu’à remporter le Tournoi en 2016.