L’activité commerciale de la semaine est assez régulière. Les intégrateurs dans les centres ou sur les marchés appliquent un tri un peu moins sévère, mais les tarifs pratiqués restent à niveau égal. Les cours des prim’holsteins lourds destinés à l’exportation se maintiennent de 95 à 100 €. Ceux de 45-55 kg convenables pour l’engraissement se négocient entre 50 et 95 €. Les veaux légers restent faiblement valorisés entre 10 et 20 €, quand ils trouvent preneurs. Ces tarifs sont ceux observés sur les marchés car, dans les campagnes, la grande majorité des veaux standards est commercialisée entre 20 et 60 €, voire 70 à 80 € dans les lourds.

 

Dans les veaux croisés, le repli des disponibilités tend à fluidifier les échanges, notamment parmi les bons sujets viandés. Les animaux U de conformation sont moins nombreux, ce qui permet une légère amélioration des prix dans les très bons veaux R. Les écarts de valorisation restent tout de même importants. La belle marchandise U se commercialise de 330 à 450 € alors que les croisés laitiers ou mixtes R se négocient entre 150 et 280 €, pour les mâles, et de 70 à 230 € pour les femelles.

 

En race limousine, l’animation commerciale est largement pénalisée par les coûts élevés de l’alimentation lactée. Les acheteurs cherchent à faire pression sur les prix, mais cela reste difficile vu la modestie des apports. Les bons mâles se valorisent entre 450 et 550 € et les femelles partent de 350 à 450 € en fonction du poids et de la conformation.