Les seuls à ne pas tirer pas profit de la situation sont les éleveurs car les prix sont peu rémunérateurs. Les tarifs de cette semaine ont peu évolué.

 

Les agneaux U de 38 à 44 kg se sont négociés dans les abattoirs entre 6,00 et 6,50 €/kg de carcasse, soit de 3,10 à 3,40 €/kg vif.

 

En brebis, le recul de l’offre avec les travaux saisonniers devrait permettre un commerce plus régulier à la veille du Ramadan.

 

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