Tendances bovins maigres
Bovins maigres : Commerce régulier des broutards
La reprise d’activité sur l’ensemble des marchés à l’exportation renforce la demande. L’offre est ce...
15.01.20
Broutards : Une offre mesurée en ce début d’année
La réactivation des marchés d’exportation couplée à la demande française pour la repousse ou l’engra...
08.01.20
Broutards : Le prix moyen en repli de 0,08 €/kg vif en 2019
Le bilan de cette année est très contrasté. Les tarifs étaient correct...
18.12.19
Broutards : Demande ciblée sur les sujets vaccinés
L’activité commerciale sur le marché du broutard ne fait pas apparaître de grands changements pour c...
04.12.19
Broutards : Une pression masquée par des volumes limités
La modestie de l’offre permet de tenir les prix des bons mâles charola...
13.11.19
Broutards : Hausse de l’offre
La pluie commence à gorger les prairies, ce qui incite les éleveurs à décharger les herbages. Les di...
06.11.19
Bovins maigres : Commerce des broutards à plusieurs vitesses
Le climat commercial est orienté de manière diverse selon les régions ...
30.10.19
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