Les engraisseurs italiens restent sur la réserve. La demande espagnole est peu soutenue et se concentre sur les animaux vaccinés. Le recul de l’offre, observé sur de nombreux marchés, permet un commerce plus fluide parmi les sujets vaccinés à plus de 60 jours. Les tarifs se redressent légèrement en bons charolais et limousins. Les femelles de bonne conformation vaccinées restent recherchées, mais la situation est difficile pour les ordinaires. En embouche et élevage, l’animation commerciale reste correcte pour le bon maigre d’embouche. La qualité de l’offre est, en revanche, amoindrie par la sécheresse dans le milieu de gamme.