Tournesol, colza : baisse attendue des surfaces de multiplication de semences

Les surfaces de multiplication de semences françaises d’oléagineux sont attendues en baisse sur un an, a indiqué l’Association nationale des agriculteurs multiplicateurs de semences oléagineuses (Anamso), lors de son assemblée générale le 4 juin 2025 à Paris.

Les chiffres 2025 ne sont pas encore consolidés, mais l’Anamso a malgré tout évoqué de premières estimations : –2 000 ha sur un an en tournesol, à 13 000 ha (contre 15 000 ha en 2024), et –2 000 ha en colza, à 10 000 ha (contre 12 000 ha en 2024). Les surfaces de multiplication de soja, quant à elles, sont attendues stables à environ 5 000 ha pour 2025.

Conflit en mer Noire et gestion de stocks

« En tournesol, nous étions à 16 400 ha en 2023 », a situé Laurent Bourdil, président de l’Anamso. Pour cette espèce, le recul attendu est principalement lié à la baisse du marché Ukraine-Russie, explique-t-il. En effet, les deux pays représentent un débouché important pour les semences françaises de tournesol, et le déclenchement de la guerre a perturbé ce marché. « En 2024, les surfaces avaient été maintenues à 15 000 ha faisant suite à une sécheresse en Espagne et des problèmes en Turquie », retrace-t-il.

Laurent Guerreiro, président de la section oléagineux de l’Union française des semenciers (UFS), ajoute que les stocks de semences de tournesol étaient « non négligeables », même avant le début du conflit. Cela a également pesé dans la balance.

Stabilisation esperée

« Mais nous avons un maintien du réseau français, en raison de la réactivité des établissements [semenciers] pour rebondir et maintenir le maximum de surface sur le territoire, salue Laurent Bourdil. On espère une stabilisation dans les années à venir, autant pour maintenir le réseau des multiplicateurs que pour les semenciers ».

En colza, la baisse des surfaces de multiplication s’explique par une gestion des stocks.

Environ 90 % des semences de tournesol et de colza produites en France sont exportées. En 2023-2024, la balance commerciale de la filière des semences était de +1,29 milliard d’euros, dont +231 millions d’euros en oléagineux. La France est le premier exportateur mondial de semences oléagineuses.