Sur les marchés, l’activité de cette semaine est soutenue. L’offre insuffisante dans les agneaux de qualité et bien finis conduit à des cours fermes, voire en hausse. À Parthenay, les agneaux U de 38 à 44 kg se valorisent de 3,55 à 4,05 €/kg vif. À Moulins-Engilbert, les sujets de 44 à 50 kg se négocient facilement entre 3,09 à 3,53 €/kg vif. Les prix des agneaux de pays extra de Parthenay peuvent monter jusqu’à 4,20 €/kg vif.

 

En brebis, les femelles de qualité U de plus de 60 kg sont très recherchées et se valorisent aisément entre 1,20 et 1,65 €/kg vif. Dans la marchandise en manque de viande et de finition, la vente reste sélective.