Observatoire des marchés

Blé : Tendance haussière

06.10.21

Maïs : Avancée des récoltes aux USA

06.10.21

Avoine : 6,05

dollars le boisseau

06.10.21

Viande de chevreau : Filière sous tension

La crise sanitaire n’a pas épargné la déjà fragile filière viande de chevreau.

06.10.21

Tournesol 2021 : Prometteur

29.09.21

Fruits et légumes : L’automne arrive

29.09.21

« Le marché de la pomme de terre bio est saturé »

29.09.21

Céréales/monde : 599 Mt

29.09.21

Maïs : Imports massifs au Brésil

29.09.21

Alimentation animale : Exportations ralenties

29.09.21

Ovins : La demande se rétracte

29.09.21

Colza : Au plus haut

29.09.21

Blé : En hausse

29.09.21

Vente aux enchères : 9100 € pour une génisse prim’holstein

29.09.21

Porc : En baisse

29.09.21

Bovins de boucherie : Échanges plus calmes

29.09.21

Broutards : Commerce fluide

29.09.21

Agneau espagnol : 6,39 €

par kg de carcasse

29.09.21

Sur le premier semestre 2021, les ventes en magasin reculent sur un an, mais progressent par rapport à 2019. © Agnès Massiot

Volaille de chair : La demande se rééquilibre

Après une flambée de la consommation à domicile en 2020, les ventes en restauration compensent le re...

29.09.21

Poulettes : -1,1 %

22.09.21

Cours et marchés

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