Les prix du blé sur le marché à terme Euronext ont atteint un nouveau plus haut lundi 4 octobre, à 266,50 euros la tonne sur l’échéance de décembre. Dans ce contexte, les volumes d’échanges étaient à cette date importants, dépassant 17 000 lots sur les contrats d’option en blé tendre, selon le cabinet Agritel.

Sur le marché mer Noire, les prix progressent toujours, soutenus par une demande à l’export. En Russie, « la hausse régulière des taxes n’a pas eu jusque-là un effet déterminant sur le niveau des prix du marché intérieur, que les autorités souhaitent contenir », estime Agritel. La remise en place de quotas d’importation en deuxième partie de campagne est donc une hypothèse possible, ce qui amène de la prudence de la part des opérateurs.