dans les exploitations. Car pour renforcer la transparence sur les conditions d’élevage, de transport et d’abattage des animaux, la Commission européenne compte notamment sur la création d’un système d’étiquetage européen.

 

 

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Vingt-quatre systèmes recensés

À ce stade, vingt-quatre systèmes d’étiquetage relatifs au bien-être animal ont déjà été recensés au sein de l’Union européenne. Si leur « niveau de justification scientifique » et de « transparence » est considéré comme satisfaisant dans l’ensemble, des recherches complémentaires restent à mener.

 

L’impact d’un tel étiquetage sur les entreprises du secteur alimentaire ou encore la compréhension des systèmes de production animale par les consommateurs font partie des pistes à creuser, selon le rapport.

 

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Des positions mitigées

« Actuellement, la perspective de règles d’étiquetage obligatoire du bien-être animal au niveau européen ne recueille par le soutien des parties prenantes commerciales de l’Union européenne, ni des organisations nationales d’agriculteurs », rapportent les auteurs du rapport. De même, la plupart des États membres penchent davantage pour une harmonisation européenne par le biais d’une démarche volontaire.

 

Ces derniers craignent en effet un « impact sur la stabilité économique et une perte de compétitivité dans le secteur agricole si l’étiquetage devait être imposé », ajoute vie-publique.fr, le site d’information rattaché aux services du Premier ministre.

 

Ce n’est pas l’avis des ONG welfaristes qui voient l’établissement d’un étiquetage obligatoire pour les produits d’origine animale comme un moyen d’atteindre une « plus grande transparence de marché, la responsabilisation des consommateurs et de nouvelles opportunités commerciales pour les agricultures et opérateurs de l’aval de vendre des produits respectueux du bien-être animal ».

Trouver un consensus

À ce stade de la discussion politique, les experts du rapport indiquent qu’une « approche volontaire de l’étiquetage du bien-être animal au niveau européen est plus susceptible de rencontrer l’appui d’une plus grande base de parties prenantes au sein de l’Union européenne ».

 

À partir de ce premier panorama, les différents acteurs s’accordent sur le fait qu’un label européen devrait « définir des critères propres aux espèces, couvrir toutes les étapes de la vie de l’animal et, à l’exception du secteur de l’industrie de la viande de l’Union européenne, se concentrer strictement sur les aspects de bien-être animal ».

 

En revanche, il n’existe pas de consensus strict sur la question d’un système d’étiquetage à un ou plusieurs niveaux.

 

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