Conjoncture viandes
Les abattages de bovins sont restés stables en juillet 2025
Selon les données d’Agreste, les abattages de gros bovins de boucherie...
La forte demande en volaille stimule la production européenne
En 2025, l’Union européenne devrait produire 1,8 % de volaille en plus...
Les exportations de broutards vers l’Italie ont repris
Après un coup de frein causé par l’apparition de la dermatose nodulair...
La production de viande ovine et caprine devrait décliner dans l’Union européenne
La direction générale pour l’Agriculture de la Commission européenne e...
La peste porcine africaine pourrait fragiliser la production de porc en Europe
Après une production de viande porcine en hausse sur la première parti...
La viande et les huiles végétales font grimper les prix alimentaires mondiaux
En juillet 2025, l’augmentation des cours de la viande et des huiles v...
La demande mondiale de produits animaux va grimper d’ici 2034
La part des produits animaux dans l’alimentation humaine est appelée à...
« Les importations de bovins vivants augmentent en Méditerranée »
Les pays du pourtour méditerranéen ont un recours croissant aux import...
Des abattages de volailles soutenus en mai 2025
Les abattages de volailles se redressent sur le mois de mai 2025, dynamisés par ceux de poulets. La ...
Les contingents de l’accord entre l’Union européenne et l’Ukraine dévoilés
La Commission européenne a révélé les nouveaux contingents tarifaires ...
Les abattages d’agneaux ont replongé en mai
Après le bond autour de la fête de Pâques en avril 2025, les abattages d’ovins reprennent leur évolu...
Viande bovine : le Mercosur a encore de la réserve sous le pied
Les pays du Mercosur prennent une place croissante sur la scène mondia...
Toujours moins de bovins à l’abattoir
Les abattages de bovins ont continué de diminuer en mai 2025 par rapport à l’année précédente, et en...
Le cours du porc a progressé en mai 2025, atteignant plus de 2 €/kg
En mai 2025, le cours moyen du porc entrée abattoirs atteint 2,03 €/kg...
« Le pic des abattages d’ovins est de plus en plus étroit » à Pâques
Cette année, les abattages d’agneaux pour Pâques se sont concentrés su...
Des porcs de plus en plus lourds à l’abattage
L’augmentation du poids des carcasses de porc a compensé le repli des abattages en 2024 sur la zone ...
Les abattages d’agneaux ont reculé de plus de 9 %
La conjoncture ovine en 2025 est marquée par une consommation en berne, conséquence de la baisse des...
Le marché européen de la volaille rebondit
La Commission européenne constate une hausse significative de la production et des prix dans le sect...
La Chine prolonge son enquête antidumping sur le porc européen
La Chine a annoncé ce mardi 10 juin 2025, la prolongation de son enquê...
Les cours des céréales tirent les prix alimentaires mondiaux à la baisse
Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont légèrement baissé en ma...
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