Dans ses estimations publiées le 27 juin 2024, le Conseil international des céréales (CIC) table sur un stock de fin de campagne de 2023-2024 de 268 millions de tonnes, contre 280 millions de tonnes l’année précédente. Ce chiffre est estimé à 261 millions de tonnes pour 2024-2025.

Un stock de 58 millions de tonnes chez les principaux exportateurs

Les stocks de la céréale chez les principaux exportateurs suivent la même dynamique. De 67 millions de tonnes en 2022-2023, ils passeraient à 61 millions de tonnes en 2023-2024 et 58 millions de tonnes en 2024-2025, selon les dernières estimations du CIC.

La consommation mondiale de blé est également attendue en baisse entre 2023-2024 (805 millions de tonnes) et 2024-2025 (800 millions de tonnes).

Rebond des cours européens du blé, maïs et colza (28/06/2024)

Toutes céréales confondues, le CIC pointe une hausse de l’offre entre 2022-2023 (2 267 millions de tonnes) et 2023-2024 (2300 millions de tonnes). Mais « un rebond relativement plus marqué de la consommation entraînera une nouvelle réduction des stocks de report, de 2 %, à 591 millions de tonnes », chiffre l’organisme. Pour 2024-2025, le CIC projette les stocks à un plus bas 582 millions de tonnes, soit 9 millions de tonnes de moins sur un an.

Hélène Parisot