Circuits courts
Diversification : Une presse à colza pour viser l’autonomie
Les volailles et les porcs fermiers de la Maison Gigou se nourrissent ...
Ruée vers les campagnes : « Les néopaysans ne concurrencent pas les agriculteurs en place »
La crise sanitaire a vu s’intensifier de manière inédite les arrivées ...
Défenseur des Régions : Jean-Pierre Pernaut a fait de « la proximité » son cheval de bataille
Après trente-trois années passées à la tête du 13 heures sur TF1, Jean...
Plan de Relance : Des financements pour les Cuma et Solaal
Dans le cadre du plan de relance, 6 millions d’euros sont attribués à ...
Transformation : Des éleveurs et une fromagère s’associent
Quatre éleveurs laitiers se sont associés à une fromagère pour transfo...
Négociations commerciales : La Répression des fraudes a fait 15 000 contrôles de la loi Egalim
En 2020, la Direction générale de la concurrence, de la consommation e...
Pour gagner en valeur ajoutée : Ouvrir une graineterie
Hervé et Bruno Gautier produisent, transforment et vendent en direct l...
Produits transformés : Ils mettent de l’éthique sur leurs étiquettes
Réunis dans la SARL Terr’étic, trois producteurs ont développé une gam...
Autonomie alimentaire : « Les sous-produits de notre huilerie servent à alimenter nos bovins »
Pascal et Sylvie Guérin produisent de l’huile sur leur ferme et valori...
Pensez-y : Une taxe sur les enseignes et publicités
Les exploitants qui ont une activité commerciale à la ferme peuvent être soumis à une taxe sur leurs...
En tenant compte des pertes : Calculer le coût des fromages avant de fixer leur prix
Établir le coût de revient de chaque type de fromage, en tenant compte...
Filière : Une saison festive « inespérée » pour le foie gras
En 2020, la filière du foie gras a réussi à recruter de nouveaux achet...
Fabien Frémin, maraîcher bio dans les Yv : « J’ai décidé d’investir dans la vente directe »
Vente directe : Réaliser une étude de marché
Avant de se lancer dans un projet de vente directe, la réalisation d’une étude de marché permet de d...
Plan de relance : Des aides pour le développement des produits locaux
Le plan de relance consacre 110 millions d’euros pour soutenir les ini...
Salmonelles : La Confédération paysanne manifeste contre les abattages de volailles
Mobilisée dans le Rhône, la Confédération paysanne dénonce l’excès de ...
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