Dans sa note quotidienne, Agritel souligne une fin de semaine se terminant sur une « note de fermeté », dans un contexte de tensions sur le bassin mer Noire. « Malgré les appels à libérer les flux maritimes à partir des ports ukrainiens, il ne se semble pas qu’une solution à court terme puisse être trouvée, précise le cabinet. À cela, il faut ajouter le déficit hydrique sur l’ouest de l’Europe, ainsi que les perspectives d’une récolte catastrophique sur le Maghreb. »

 

Vendredi 27 mai 2022 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé en hausse à 414,75 € (+5,25 € par rapport à la séance précédente) sur l’échéance de septembre et à 407,75 € (+5,00 €) sur celle de décembre.

 

La tonne de maïs a clôturé en hausse également à 352,25 € (+1,00 €) sur l’échéance de juin et à 361,25 € (+5,00 €) sur l’échéance d’août.

 

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Ce lundi 30 mai 2022 vers 11h00 sur Euronext, la tonne de blé s’établissait à 415,00 € (+0,25 €) sur l’échéance de septembre et à 408,00 € (+0,25 €) sur l’échéance de décembre.

 

La tonne de maïs s’échangeait à 353,00 € (+0,75 €) sur l’échéance de juin et à 362,75 € (+1,50€) sur celle d’août.

Conditions de cultures en France

FranceAgriMer a une nouvelle fois revu à la baisse le pourcentage de blés tendre français dans un état « bon » ou « très bon ». Le 27 mai, il était ainsi estimé à 69 %, contre 73 % la semaine précédente. Il en est de même pour les orges d’hiver (66 % contre 71 % la semaine passée), pour les orges de printemps (61 % contre 69 %) et pour le maïs grain (91 % contre 93 %).

Pause sur les marchés américains

« À Chicago, les marchés ont clôturé vendredi en hausse, indique Sitagri dans sa note quotidienne. Les opérateurs ont ajusté des positions avant le long week-end du Memorial Day. » Le CBOT est fermé ce lundi 30 mai.

 

La mauvaise qualité du blé et les retards de semis de maïs « continuent à soutenir les marchés américains », estime Sitagri. Les deux céréales ont clôturé en hausse vendredi 27 mai.