« Le fort rebond des prix des matières premières s’avère plus prononcé que prévu » en 2021 et « la volatilité récente des prix peut compliquer les choix politiques alors que les pays se remettent de la récession mondiale de l’année dernière », a déclaré le jeudi 21 octobre 2021 Ayhan Kose, économiste en chef de la Banque mondiale, après la publication du rapport de l’institution sur les perspectives des marchés des produits de base.

Hausse de 22 % en 2021

« Les prix agricoles, pour lesquels les prévisions indiquent une hausse de 22 % en 2021, devraient diminuer légèrement l’année prochaine lorsque les conditions de l’offre s’amélioreront et que les prix de l’énergie se stabiliseront », estime la Banque mondiale.

 

L’organisation internationale ajoute que « la hausse des cours des denrées, ainsi que la récente flambée des coûts de l’énergie, font monter l’inflation des prix alimentaires et soulèvent des inquiétudes pour la sécurité alimentaire dans plusieurs économies en développement ».

 

Les cours des céréales se sont repliés jeudi sur le marché américain, attentif aux signaux d’un ralentissement de l’économie en Chine.

 

Sur Euronext, la tendance était vendredi à la hausse dans le sillage des cours du pétrole, dans un environnement de forte demande et d’offre limitée, favorable au maintien de prix élevés.

En attente de la récolte australienne

« Les acheteurs comptent sur la récolte australienne à venir pour détendre un peu le marché, ce qui ne permettra pas néanmoins d’alléger un bilan mondial qui restera tendu », relevait le cabinet Agritel.

 

Sur la scène internationale, les États-Unis ont vendu 130 000 tonnes de maïs au Mexique et la Turquie aurait acheté environ 300 000 t de blé meunier, selon la même source.

 

Les exportations américaines hebdomadaires s’affichent « au-delà des attentes en soja, à 2,88 millions de tonnes essentiellement à destination de la Chine ». Elles sont en revanche relativement basses pour le blé, tout en restant « dans la fourchette des attentes à 362 400 t » et plutôt bonnes pour le maïs, rapporte Agritel.

 

Vers 16h30 sur Euronext,le prix du blé tendre était en hausse de 3,75 €, à 280,25 € la tonne sur l’échéance de décembre, mais aussi sur celle de mars à 275 € la tonne.

 

Le maïs était en hausse de 2,50 €, à 249,75 € sur l’échéance de novembre, et en hausse de 2,75 euros, à 244 € la tonne sur celle de janvier.