Après une forte correction mercredi, le marché du blé était parvenu jeudi à se redresser au-dessus des 270 euros la tonne pour l’échéance de décembre 2021.
Vendredi vers 16 h 30 sur Euronext, le prix du blé progressait à nouveau de 3 euros, à 273,75 euros la tonne sur l’échéance de décembre 2021, et de 2,25 euros, à 269 la tonne sur l’échéance de mars 2022.
« Les cours des marchés de l’énergie apportent toujours un facteur de fermeté aux marchés des matières premières agricoles », note le cabinet Agritel.
Les récoltes de maïs avancent peu à peu
Alors que les récoltes en France avancent peu à peu, les cours du maïs, qui avaient peu évolué jeudi, étaient en hausse vendredi.
Vers 16h30, le prix du maïs gagnait 4,25 euros, à 245,25 euros la tonne sur l’échéance de novembre 2021, et 5 euros sur celle de janvier 2022, à 238 euros.
Les cours du pétrole ont continué vendredi leur ascension à la faveur des perspectives radieuses pour la demande, portant le baril de brent à un nouveau sommet en trois ans.