Canards

Bien-être animal : l’Efsa rend ses conclusions pour les vaches laitières et les canards
Dans le cadre de la révision de la législation européenne sur le bien-être animal, l’Efsa a rendu le 16 mai 2023 ses rec...

Agrivoltaïsme : Des canards à l’ombre des panneaux solaires
Les canards plein air de Jacques Dupont peuvent s’abriter du soleil sous des ombrières photovoltaïques disposées sur leu...
Foie gras : « Nous avons revu notre système pour gaver des canes »
Face aux dégâts de l'influenza aviaire sur le cheptel de reproducteurs, et donc au manque de canetons mâles, les associé...

Chez vous : Du foie gras en toute transparence
Nicolas Lechner montre à ses clients qu’il peut produire du foie gras en respectant le bien-être animal sur une exploita...

Influenza aviaire : Impossible de vacciner les volailles cet hiver
L’Anses estime que les conditions ne sont pas encore réunies pour vacciner efficacement les poules, poulets et dindes co...

Grippe aviaire : Le vide sanitaire préventif commence dans le Sud-Ouest
Pendant un mois, les élevages de soixante-huit communes de trois départements seront vidés de leurs canards et volailles...

Bien-être animal : Charles III bannit le foie gras de ses résidences royales
Fini le foie gras à Buckingham. Le roi Charles III a banni ce met des tables des résidences royales, selon une lettre du...

Grippe aviaire : La production de foie gras va baisser de 30 à 35 % en 2022
En raison des crises successives d’influenza aviaire hautement pathogène depuis 2020, le Comité interprofessionnel des p...

Période à risque : Réduire le cheptel avicole pour contrer la grippe aviaire
Dès cet hiver, les producteurs de volailles et les entreprises du Sud-Ouest vont explorer la piste de la réduction du ch...
Santé animale : Deux nouveaux foyers de grippe aviaire en élevage
Un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène a été confirmé le 29 juillet 2022 dans un élevage de poulets et de cana...

Filière : Les abattages de volailles chutent de nouveau en avril
Conséquence de la grippe aviaire dans l’ouest de la France, les abattages de volailles continuent de se replier en avril...

Filière : La grippe aviaire plombe les abattages de volailles
Conséquence de l’épizootie d’Influenza aviaire qui frappe toujours la filière avicole, les abattages de volailles de cha...

Grippe aviaire : Une dérogation à la claustration des volailles jusqu’au 15 juin
Dans une instruction technique publiée le 13 mai 2022, le ministère de l’Agriculture met en place une dérogation jusqu’a...

Santé animale : Les essais de vaccins contre la grippe aviaire sont lancés
Le ministère de l’Agriculture annonce le début d’une expérimentation vaccinale pour lutter contre l’influenza aviaire ha...

Influenza aviaire : « J’avais pourtant pris toutes les précautions »
Malgré le respect de toutes les mesures de prévention vis-à-vis de l’influenza aviaire hautement pathogène, l’élevage d’...

Grippe aviaire : Retrouver la motivation après deux dépeuplements
En février 2021, l’élevage de Lionel Capdeboscq, éleveur landais indépendant de canards, était déclaré foyer du fait d’u...

Consommation : Des manquements sur l’étiquetage et la composition du foie gras
À la suite d’une enquête réalisée en 2019 sur les blocs de foie gras et des produits à base de foie gras d’oie ou de can...

Grippe aviaire : Des abattages pour « protéger » les sites de reproduction
Quelque 215 élevages de volailles des Deux-Sèvres vont être dépeuplés afin de « protéger » des « sites de reproduction »...

Volaille : Des abattages en légère hausse malgré la grippe aviaire
En février 2022, les abattages de volailles augmentent légèrement sur un an malgré la nouvelle épizootie d’influenza avi...