Bovins maigres

Avec des éleveurs qui profitent de conditions climatiques pour faire l...

Dans la filière d’engraissement, la flambée des prix des aliments secoue l’ensemble des productions ...

Sur les marchés, les volumes ne sont pas très abondants. Les broutards profitent d’une herbe qui att...

En février 2021, les exportations de broutards ont reculé de 0,9 % par...

Sur l’ensemble des marchés et cadrans du centre, l’activité commerciale est assez bonne dans la bell...

L’activité commerciale reste quelque peu perturbée par le jour férié du lundi de Pâques. À l’exporta...

La filière française de bovins maigres, bien que chahutée par la crise...

Les sorties saisonnières modestes et l’approche de la mise à l’herbe permettent un meilleur équilibr...

Sur les marchés, les disponibilités saisonnières modestes conduisent à un écoulement plus régulier, ...

Face à une offre saisonnière encore assez modeste, l’activité commerciale reste régulière. Les tarif...

L’érosion des cheptels de vaches allaitantes et laitières est au cœur ...

En décembre 2020, les exportations de bovins maigres ont bondi de 10,9...

Sur les marchés et les cadrans, l’offre saisonnière reste limitée, permettant un écoulement assez ré...

Les marchés français, italiens et espagnols subissent de plein fouet l’augmentation des coûts de pro...

L’ambiance commerciale demeure pesante face aux faibles tarifs pratiqu...

Dans ses prévisions pour l’année 2021, l’Institut de l’élevage table s...

La réactivation des marchés à l’exportation et la demande intérieure pour la repousse ou l’engraisse...