Bovins maigres

La remontée des cours des jeunes bovins en Italie donne de l’air au marché du maigre, malgré des niveaux de coûts de pro...

Cette semaine de reprise permet de retrouver des volumes sur les marchés, sans excès pour le moment. La qualité est souv...

Les apports sont un peu plus réguliers, avec un certain rattrapage de la semaine passée. Les échanges sont plus difficil...

Avec le jour férié du 14 juillet 2022 t, de nombreux commerçants et chauffeurs sont partis en congé. Les marchés sont fa...

En avril 2022, les ventes de bovins maigres pour l’exportation se sont nettement repliées, aussi bien vers l’Espagne que...

Le ralentissement des mises en place en France et la moindre activité à l’exportation font monter les tensions sur le co...

Sur les marchés, les apports restent mesurés, les éleveurs étant toujours accaparés par les travaux de saison. Du côté d...

Après un début de semaine perturbé par le jour férié de la Pentecôte, les disponibilités tendent à croître. L’arrivée de...

Avec des éleveurs qui profitent de conditions climatiques favorables pour faire les foins et les enrubannés, les volumes...

Les ventes de bovins maigres pour l’exportation baissent en mars 2022 par rapport à l’année dernière. Si les envois vers...

La hausse du prix de l’alimentation du bétail inquiète l’ensemble des filières d’engraissement de jeunes bovins en Europ...

Sur les marchés, les apports restent mesurés. Les broutards continuent à profiter au pâturage, bien que la pousse de l’h...

Sur les marchés, les volumes ne sont pas très abondants. Les broutards continuent de profiter à l’herbe pour exprimer pl...

En février 2022, les envois de bovins maigres fléchissent légèrement par rapport à l’année dernière. Le repli des ventes...

À l’export, la demande des opérateurs italiens reste dynamique tandis que les volumes disponibles en face sont limités. ...

Sur les marchés, l’animation commerciale reste soutenue alors que les apports sont réduits en cette semaine écourtée par...

Après les sorties importantes de jeunes bovins finis pour les fêtes pascales, les grosses structures d’engraissement en ...

Les expéditions vers l’Italie baissent, compte tenu des disponibilités plus mesurées sur le marché français. Seuls 16 96...

En semaine 12, du 21 au 27 mars 2022, près de 21 000 animaux ont été exportés vers l’Italie. Du côté des pays tiers, les...

Depuis quelques semaines, la demande française pour le maigre se renforce. Les industriels œuvrent pour renationaliser l...