Les volumes proposés pour cette première semaine de l’année sont limités, avec une activité export qui n’a pas entièrement repris. Le commerce devrait reprendre rapidement la semaine prochaine, poussé par la demande italienne et espagnole. Les disponibilités en broutards vaccinés seront plus étoffées, mais elles risquent néanmoins d’être insuffisantes pour répondre aux besoins des clients. Cela devrait alors engendrer une progression des prix dans les prochaines semaines.

 

Le commerce est assez fluide pour l’ensemble des mâles vaccinés. Les prix des mâles charolais de 350-450 kg remontent légèrement entre 2,70 et 2,80 € à Moulins-Engilbert et à Saint-Christophe-en-Brionnais. Les tarifs des bons mâles limousins se maintiennent sur le marché d’Ussel. Les sujets de 350-450 kg se valorisent à 2,90 € de moyenne. Ces tarifs sont valables uniquement pour les animaux vaccinés contre la FCO.

 

Sur l’Ouest, la vente des lots non-vaccinés de moyenne conformation reste compliquée. Les tarifs pâtissent d’une moins-value allant de 100 à 150 € suivant leur poids et leur catégorie par rapport aux sujets convenablement préparés pour l’exportation.