Sur les cadrans de Moulins-Engilbert ou de Châteaumeillant, les prix des broutards charolais U de 400-450 kg se maintiennent autour de 2,30 €. Les sujets de 450-500 kg se valorisent de 2,10 à 2,20 €. Les prix des limousins de 400-450 kg affichent 2,59 € à Ussel. La vente est plus laborieuse dans les plus légers à destination de l’Espagne.

 

Sur le grand ouest et le nord du pays, les sorties saisonnières sont également abondantes, mais la gamme de marchandise tend à perdre en qualité et n’est majoritairement pas vaccinée. Lors des tests PCR, de 15 à 20 % des animaux ressortent positifs selon les régions et se voient ainsi privés du marché espagnol. Sur le marché de Châteaubriant, le commerce a été compliqué. Sur la présentation de 1 250 broutards, la grande majorité a été commercialisée entre 500 et 700 €.

 

Dans les femelles, les flux sont un peu plus réguliers du côté des bonnes femelles charolaises ou limousines vaccinées. Les charolaises de 300-350 kg se valorisent 3,66 € à Moulins-Engilbert. Les limousines du même poids se vendent autour de 2,77 € à Ussel. La moyenne marchandise qui part vers l’Espagne reste faiblement valorisée.