Les prévisions du CIC (Conseil international des céréales) concernant la production totale de céréales (blé et céréales secondaires) en 2019-2020 ont été réduites de 21 Mt, à 2 156 Mt. « Principalement en raison d’un début de campagne difficile pour le maïs américain », indique son dernier rapport mensuel, paru le 27 juin. Ce volume reste supérieur à la récolte de la campagne passée (+1 % en glissement annuel).

 

L’impact de la météo en Amérique du Nord a également joué sur les stocks de maïs aux États-Unis, et par conséquent sur les stocks mondiaux de céréales pour 2019-2020. Ces derniers ont été revus à la baisse à 588 Mt (–14 Mt par rapport au mois dernier, –5 % par rapport à 2018-2019).

Soja en baisse après une récolte record en 2018

La récolte mondiale de soja devrait également être impactée par les intempéries aux États-Unis. Le CIC a révisé à la baisse de 9 Mt la récolte mondiale de la légumineuse, à 349 Mt (–4 % par rapport à 2018-2019, année record).

 

La récolte de blé devrait, quant à elle, atteindre le record de 769 Mt (+3 Mt par rapport au mois dernier, +5 % par rapport à 2018-2019), faisant suite à la réévaluation des estimations en Inde, Union européenne, et Ukraine.