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Les articles du 26 octobre 2021

Une flambée des cours historique

Des restrictions de plus en plus sévères dans les ports chinois et une forte demande asiatique continuent de faire monter les prix des engrais.
Malgré l’injustice subie, les éleveurs de la Piège continuent à se projeter dans l’avenir.
La stratégie « De la ferme à la fourchette », validée le 20 octobre 2021 par le Parlement européen, acte des objectifs de réduction de pesticides et d’engrais à l’horizon de 2030. L’agriculture devra (...)

La filière du soja français optimiste

La filière du soja français optimiste
En 2021, le soja poursuivrait son développement avec un rendement moyen à la hausse (29 quintaux par hectares) et une production de 452 800 tonnes.

Réintroduire du tournesol dans la rotation

Dans sa parcelle de multiplication de semences, Christophe Gélineau sème au monograine des variétés de tournesol population pour effectuer sa propre sélection, en passant entre les rangs. © Aude Richard
Au sud de l’Indre-et-Loire, Christophe Gélineau sème à nouveau du tournesol sur son exploitation, en essayant de maximiser la production de cannes pour l’isolation.
En reprenant une ferme laitière bio, Camille et Nicolas Grymonprez se sont associés avec une fromagerie. Ils vendent en direct une partie des produits finis.

Agram monte un lamier d’élagage sur un chargeur

© Agram
Selon le collectif, la France importe la quasi-totalité des matières premières nécessaires à la fabrication des engrais, ce qui la rend particulièrement vulnérable aux aléas. © Cédric Faimali/GFA
Neuf organisations environnementales et syndicales, dont la Confédération paysanne, demandent au ministre de l’Agriculture des mesures de long terme pour réduire la consommation en engrais de synthèse (...)
La mémoire de l’alimentation est « nostalgique »
Pour près de la moitié des Français, l’alimentation « c’était mieux avant ». Si ce résultat peut sembler pessimiste, le neuropsychologue Francis Eustache préfère parler de nostalgie. Il explique que l (...)
Le blé au plus haut depuis deux mois, tiré par la demande
Les cours du blé ont atteint lundi 25 octobre 2021 leur plus haut niveau depuis deux mois, tirés par la forte demande mondiale qui se conjugue à une production moins élevée que prévu, un élan qui pour (...)