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Les articles du 14 avril 2020

Les consommateurs français ont privilégié l’agneau de France dans leurs achats pour Pâques, s’est félicité le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume le 12 avril 2020. Il a estimé que cela contribu (...)

La filière a besoin des marchés

La filière a besoin des marchés
Interfel, l’interprofession des fruits et légumes frais, demande un accroissement « significatif » des autorisations d’ouverture de marché. Ces derniers constituent en effet un enjeu d’accessibilité d (...)
Le plan de réduction de la collecte laitière se précise
Ce plan mis sur pied par l’interprofession laitière concerne tous les laits de vache. Les baisses volontaires de production, comprises entre 2 % et 5 % sur avril, seront indemnisées à hauteur de 320 € (...)
« La nourriture n’est pas une marchandise comme les autres »
Le journal Libération a publié le 8 avril 2020 une tribune signée d’élus socialistes, dont l’ancien ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll. Ils plaident pour une refonte du modèle agricole et ali (...)

Les premiers maïs sont semés

Les premiers maïs sont semés
Certains rangent le semoir, d’autres le sortent ! Les semis de céréales à paille de printemps sont désormais terminés, tandis que ceux du maïs commencent, annonce FranceAgriMer dans son bulletin Céré’ (...)
Interbev contrôlera le classement de la couleur des carcasses
Le ministère de l’Agriculture étend l’accord de filière qui confie à l’interprofession le contrôle en abattoirs du classement de la couleur des carcasses de veaux.
Les stocks mondiaux de blé et de maïs revus à la hausse
Dans son rapport mensuel publié le 9 avril 2020, le ministère américain de l’Agriculture (USDA) estime les stocks mondiaux de blé et de maïs en hausse. Les États-Unis anticipent par ailleurs une baiss (...)
Les substituts végétaux sont considérés comme des concurrents directs du lait UHT, de la crème et des produits laitiers ultra-frais. Ces produits se développent rapidement mais avec des performances c (...)
Le marché du soja plombé par les fermetures d’abattoirs
Les prix du soja coté à la Bourse de Chicago ont baissé ce lundi 13 avril 2020, dans un marché préoccupé par les fermetures en cascade d’abattoirs aux États-Unis. Ces arrêts d’activité pourraient pese (...)