Archives de La France Agricole publiés le 11 mai 2022

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Les articles du 11 mai 2022

Le marché se contracte en lapin

© I. Lejas
L’an passé, la baisse de l’offre a permis d’assainir les stocks et d’augmenter les prix à la consommation.

+ 17,8 %

« Je ne vous ai pas compris »

Les exportations françaises de pois et féverole progressent
Aux deux tiers de la campagne, les exportations de ces deux protéagineux sont en hausse par rapport à la campagne précédente à la même période selon Terres Univia.

L’agneau, une viande toujours plébiscitée

La cotation de l’agneau entrée abattoir s’est affichée à 8,07 €/kg de carcasse juste avant Pâques. © S. Champion
L’offre modeste soutient les cotations de l’agneau au cours du premier trimestre de 2022.