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Les articles du 03 février 2023
Dans l'Allier, Annie et Yannick Dorat élèvent et sélectionnent 60 vaches aubracs sur 90 hectares de prairies.
À l’image de ce qui se pratique sur les ensileuses et les tonnes à lisiers, quelques solutions commencent à émerger pour évaluer la qualité des céréales et du colza avant leur arrivée dans la trémie.
Différentes solutions nomades existent pour travailler au chaud dans son atelier, ou bien pour maintenir un lieu hors gel lors de températures basses.
Le lait des 80 vaches de Robert Villain est acheminé de la salle de traite vers une laiterie artisanale par un pipeline, pour y être transformé.
Mesures incitatives, formations, guide, marrainage : les groupes de femmes issues des structures agricoles donnent des solutions pour renforcer l’engagement des agricultrices à la tête des instances.
Pour Matthieu Gourlin, pas question de sacrifier le pâturage au profit du robot. Toutefois, associer les deux techniques demande quelques compromis.
Dans l'Ariège, Lionel et Sabrina Galy produisent en 9 à 11 mois des porcs de 140 à 200 kg de carcasse pour un charcutier.
Dans le Cantal, Gérard Duval compte parmi les éleveurs de bovins qui restent fidèles aux chevaux.