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Les articles du 03 février 2023

"Nos aubracs sont élevées en plein air intégral"

Annie Dorat et son fils Yannick apprécient la rusticité de leurs vaches.
Dans l'Allier, Annie et Yannick Dorat élèvent et sélectionnent 60 vaches aubracs sur 90 hectares de prairies.

La moissonneuse-batteuse analyse la récolte

La start-up canadienne Ground Truth Ag utilise sa solution d’analyse en temps réel de la récolte pour trier les différentes qualité de blé et livrer en fonction de leur destination.
À l’image de ce qui se pratique sur les ensileuses et les tonnes à lisiers, quelques solutions commencent à émerger pour évaluer la qualité des céréales et du colza avant leur arrivée dans la trémie.
Les chauffages radiants sont efficaces pour chauffer un poste de travail bien précis, tout en limitant la diffusion de chaleur.
Différentes solutions nomades existent pour travailler au chaud dans son atelier, ou bien pour maintenir un lieu hors gel lors de températures basses.
Ottman Beirouk (à gauche) valorise le lait produit chez Robert Villain (à droite) dans sa laitierie artisanale de Sigy.
Le lait des 80 vaches de Robert Villain est acheminé de la salle de traite vers une laiterie artisanale par un pipeline, pour y être transformé.

J’ai participé à la Cop 27

Olivier Dauger, agriculteur dans l’Aisne.

Les clés d’une gouvernance partagée

Dans leur documentaire Croquantes, Tesslye Lopez et Isabelle Mandin rappellent la pertinence d’un groupe non mixte en faveur de l’engagement. En tournée dans les salles en France.
Mesures incitatives, formations, guide, marrainage :  les groupes de femmes issues des structures agricoles donnent des solutions pour renforcer l’engagement des agricultrices à la tête des instances.

les organisations agricoles doivent mieux faire

L’inégal partage du travail domestique et parental reste l’un des freins principaux à l’engagement chez les femmes en agriculture.

Combiner pâturage et traite robotisée

Les vaches laitières pâturent en journée et bénéficient d'une ration à l'auge durant la nuit.
Pour Matthieu Gourlin, pas question de sacrifier le pâturage au profit du robot. Toutefois, associer les deux techniques demande quelques compromis.

« Nous élevons des porcs lourds sur paille »

Lionel et Sabrina Galy ont investi 25 000 € pour aménager des cases sur paille pour leurs porcs dans cette ancienne stabulation ouverte.
Dans l'Ariège, Lionel et Sabrina Galy produisent en 9 à 11 mois des porcs de 140 à 200 kg de carcasse pour un charcutier.

Les chevaux de trait toujours en force

Gérard Duval, en compagnie de deux  juments et d’un étalon, voue une passion à la race ardennaise.
Dans le Cantal, Gérard Duval compte parmi les éleveurs de bovins qui restent fidèles aux chevaux.