« En cumul de janvier à avril, la collecte laitière française progresse cependant de 1,6 % par rapport à l’an passé et atteint 8 407 millions de litres, commente Agreste, le service statistique du ministère de l’Agriculture dans sa note d’Infos rapides diffusée le 16 juin 2020. » Sur le seul mois d’avril 2020, la part du lait de vache bio représente 4,7 % de la collecte hexagonale et celle...
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