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La filière porcine « s’enfonce dans la crise »

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Marchés - La filière porcine « s’enfonce dans la crise »
Pour Culture Viande, tous les acteurs de la filière porcine « jouent plus ou moins en solo ». © Watier visuel

Alors que le prix du porc payé aux producteurs poursuit son recul, le syndicat Culture Viande, qui regroupe les principaux industriels français de l’abattage et de la découpe des viandes, dépeint une filière qui va « droit dans le mur ».

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