« On a limité la casse », lance Thierry Roquefeuil, président de l’interprofession laitière (Cniel), contacté par La France Agricole le 16 juin 2020. Associé à l’aide au stockage privé, le dispositif de lissage du pic de collecte du Cniel a possiblement contribué à l’embellie des cotations beurre poudre. « La fin de l’année sera peut-être moins catastrophique que...
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