« La raréfaction des paquets de farine dans les rayons de la grande distribution est une réalité, mais évoquer une pénurie en France, deuxième pays européen de production de farine, relève de la pure fiction », a assuré Jean-François Loiseau, président de l’Association nationale de la meunerie française (ANMF) le 4 mai 2020, cité dans un communiqué.
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Petit rebond du blé, incertitude sur les récoltes

Les prix du blé rebondissaient légèrement vendredi 3 juillet 2020 à la mi-journée, sur fond d’incertitudes quant aux prochaines récoltes.