Actualités cultures

Les températures de l’été 2025 ont en moyenne présenté une anomalie de +1,9°C par rapport à la normale. Les épisodes pluvieux ont aussi été peu nombreux.

Triste record météorologique pour l’été 2025

Avec une température moyenne de 22,2°C, les mois de juin, juillet et août 2025 arrivent en troisième...

La cour administrative d'appel de Paris a conclu au manquement de l'Etat, à travers l'Anses, dans l'évaluation de certains produits phytosanitaires.

L’État va devoir revoir des autorisations de phytos

La cour administrative d’appel de Paris a condamné l’État, le 3 septem...

Hervé Fouassier (à gauche) et Olivier Duguet (à droite), respectivement présidents des sections de Corbeilles-en-Gâtinais et de Pithiviers/Toury de Cristal Union, sont intervenus lors d'une conférence de presse le mardi 2 septembre au salon Innov-Agri.

Pour Cristal Union, la betterave reste « une culture d’avenir »

La betterave dégage une marge positive et a permis de tenir des trésor...

La récolte de pommes françaises de 2025 devrait être légèrement supérieure à la moyenne triennale avec une première estimation de 1,485 million de tonnes.

Une bonne récolte de pommes attendue pour 2025

La prévision de la récolte française de pommes en 2025 est jugée satisfaisante en volume et en quali...

Rater le premier étage fructifère du soja à la récolte peut engendrer une perte moyenne de 4,4 q/ha.

Conseils pour la récolte de soja

Après un été chaud et sec dans beaucoup de zones, les toutes premières récoltes de soja ont déjà déb...

La production française d'abricots s'annonce en hausse de 24 % par rapport 2024, selon les estimations réalisées au 1er août 2025.

Abricot : la production rebondit en 2025, les prix baissent

Au 1er août 2025, la récolte d’abricots en France s’annonçait supérieu...

La ministre de l'Agriculture a échangé avec des représentants de Tereos le 2 septembre à Innov-Agri.

La réintroduction de l’acétamipride, un sujet reporté

À six jours du vote de confiance pour le gouvernement de François Bayr...

Le pois chiche est une excellente tête de rotation mais les producteurs sont démunis face aux attaques d'héliothis et les rendements sont variables.

Les légumineuses creusent leur sillon en Occitanie

La filière des légumineuses à graines s’est structurée en Occitanie autour de l’association Fileg, q...

L'Organisation internationale du sucre (Iso) anticipe, pour la campagne de sucre de 2025-2026, un déficit « négligeable » de 0,231 million de tonnes.

Le marché du sucre devrait revenir à l’équilibre en 2025-2026

Selon l’Organisation internationale du sucre (Iso), les fondamentaux d...

57 % des échantillons de blé dur récoltés en 2025 présentent un poids spécifique supérieur à 79 kg/hl.

La qualité du blé dur de 2025 passée au crible

Teneur en protéines, poids spécifique, taux de grain moucheté… L’analyse de la qualité des blés durs...

La nouvelle version du dispositif des CEPP qui sera applicable en 2026 et 2027 ne vise plus que les distributeurs de produits phytopharmaceutiques à usage agricole, comme prévu dans la loi Duplomb récemment adoptée.

Phytos : l’assouplissement des CEPP est soumis à consultation

Le projet du décret qui encadrera l’application des certificats d’écon...

À la fin d'août 2025, Argus Media projetait un stock de fin de campagne de 2025-2026 du blé tendre français à 4 millions de tonnes, un record depuis la campagne de 2004-2005.

L’Algérie et la Chine boudent le blé français

Avec la perte du débouché algérien et le repli drastique de l’appétit chinois, les ventes de blé fra...

Cristal Union, qui commercialise la marque Daddy, a été autorisé à reprendre, sans condition, Lesaffre Frères, exploitant d'une sucrerie à Nangis (Seine-et-Marne).

Cristal Union autorisé à racheter Lesaffre Frères

Vendredi 29 août 2025, l’Autorité de la concurrence a dévoilé avoir autorisé la reprise de Lesaffre ...

La Russie et l’Ukraine ont récemment rattrapé leur retard dans les récoltes. Les prix russes commencent désormais à chuter, entraînant le blé dans une spirale baissière.

La récolte en mer Noire fait pression sur les cours du blé

Après une longue période de consolidation sur le marché du blé, les vo...

Les industriels européens estiment que les importations de protéines de pois en provenance de Chine leur causent un préjudice.

Une enquête antidumping ouverte sur les protéines de pois chinoises

L’Union européenne a ouvert, le 29 août 2025, une enquête antidumping ...

Christian Hubert a fait construire un bâtiment pour stocker et préparer les commandes.

« J’ai créé un modèle coopératif sur ma ferme »

Christian Hubert a fédéré une trentaine de producteurs voisins pour ouvrir des débouchés à leurs cul...

Alors qu'une récolte record est attendue pour le maïs états-unien, en Europe, la sécheresse plombe les perspectives.

Coup de chaud sur le maïs européen et abondance mondiale de céréales

Les cours des céréales évoluent peu ces derniers jours, l’optimisme fa...

Selon les régions, les floraisons précoces ont pu tomber à une période défavorable et entamer le potentiel des maïs pluviaux.

La sécheresse a entamé le potentiel des cultures d’été

C’est le Sud qui a été principalement touché par ces conditions météor...

La situation est morose pour les producteurs de blé, avec des prix qui ne couvrent pas les coûts de production partout dans le monde.

« Il manque 30 €/t au blé français », selon Argus Media

Les cours actuels sont insuffisants pour couvrir les coûts de producti...

« La production nationale de pommes de terre de conservation pourrait atteindre 8,5 millions de tonnes, soit près de 900 000 tonnes supplémentaires par rapport à l’an dernier », chiffre l’UNPT.

Pommes de terre : la production à un niveau « inédit depuis plus de 10 ans »

La production française de pomme de terre de conservation en 2025 s’an...

Blé Tendre (Euronext)
déc. 2025
- 0,50 €/t

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