Agneaux : l’activité commerciale reste assez régulière dans les laitons de qualité, toujours recherchés et insuffisamment offerts. La qualité de l’offre sur les marchés tend néanmoins à se tasser, ce qui engendre un recul des prix, d’autant que la concurrence des lacaunes et de l’import se fait sentir.

Brebis : l’offre ne couvre pas la demande. Les brebis lourdes sont bien valorisées, ce qui profite à l’ensemble de la gamme.