Agneaux : l’activité commerciale demeure assez soutenue. Les fêtes de Pâques ont « stimulé » les ventes de gigots et la météo a favorisé les grillades. Résultat : les magasins n’ont pas de report. Ils repassent des commandes avec le ramadan en perspective. Celui-ci débute le 6 mai.

En ce début de semaine, les volumes disponibles sont limités et cela participe à une bonne activité commerciale. Les prix s’établissent sur des bases sensiblement identiques à celles de la semaine passée.

Brebis : les ventes pour Pâques ont été soutenues et devraient le rester pour les prochaines semaines.