En agneaux, les conditions climatiques sont nettement plus favorables aux grillades. Les importations en provenance de la Grande-Bretagne diminuent, mais celles venant d’Espagne se renforcent dans le sud du pays. La demande est plus régulière en agneaux de pays avec des tarifs qui se redressent après les baisses de ces dernières semaines.

En brebis, les volumes sont en baisse avec une demande plus ferme pour les bons sujets.