La demande est suivie dans les sujets bien conformés, avec une recherche particulière pour les labels et les IGP.

 

Les tarifs se raffermissent sur le marché de Parthenay, avec des bons agneaux U de 38-44 kg qui se sont négociés de 3,30 à 3,80 €/kg vif, voire plus de 4 €/kg vif dans les meilleurs. Les moins de 38 kg se situent 0,20 € en dessous de ces prix.

 

Dans les brebis, la réduction de l’offre permet un commerce plus régulier. La demande pour les lourdes à destination de l’Italie devrait prendre de l’ampleur dans les semaines à venir. Les tarifs pratiqués sont sans grand changement, avec des brebis U de 60 kg qui restent commercialisées de 0,80 à 1,25 €/ kg vif.