Les besoins des nombreux marchés à l’export couvrent l’ensemble de la gamme. L’activité de repousse est également dynamique. Les prix des mâles de qualité sont fermes. En femelles, le commerce reste soutenu par une demande italienne constante et des mises en place également sur le marché intérieur.

En bovins d’embouche et d’élevage, les engraisseurs spécialisés restent à l’achat, malgré la hausse des coûts de production et la progression des prix du maigre. Les herbagers sont aussi plus nombreux sur les marchés, ce qui vient renforcer la concurrence pour le bétail de milieu de gamme ou les réformes laitières.