Les tarifs se maintiennent sur les cadrans du centre du pays pour les mâles de moins de 400 kg. La tendance est en revanche au plafonnement pour les plus lourds, avec une offre souvent plus commune. Les mâles de moins de 350 kg sont recherchés pour la repousse à l’herbe. La demande espagnole est également soutenue, mais les acheteurs privilégient les animaux vaccinés pour éviter les retours positifs de PCR qui sont de plus en plus nombreux.

 

Les tarifs se stabilisent sur les cadrans de Moulins-Engilbert, Châteaumeillant, Saint-Christophe-en-Brionnais et sur le marché de Bourg-en-Bresse. Les charolais de 350-400 kg se vendent de 2,60 à 2,80 € en fonction de leur qualité, avec une moyenne proche de 2,70 €. Le commerce reste également soutenu dans les bons limousins de 350-400 kg qui se sont négociés de 2,90 à 3,10 € sur le cadran d’Ussel.

 

Sur les marchés de Cholet et Châteaubriant, l’activité demeure régulière que ce soit dans les mâles préparés pour l’exportation ou mis en place sur la région, avec des sujets U de 300-350 kg qui se négocient entre 870 et 940 €. Le commerce est en revanche plus difficile dans la moyenne marchandise, car les marchés sont chargés de broutards qui ont souffert de la sécheresse à l’automne et d’un manque de complémentation sur l’hiver. Ces broutards souvent légers et non-vaccinés trouvent preneur avec plus de difficulté sur le marché de Châteaubriant, avec des R de 250-300 kg qui se valorisent entre 550 et 700 €, en fonction de la race et du croisement.

 

Dans les femelles, le manque de dynamisme de la consommation sur le marché espagnol ne renforce pas la demande. Le commerce reste très calme avec suffisamment de marchandise ordinaire et des tarifs compris entre 450 et 600 €, voire moins pour les médiocres. Le placement est régulier pour les bonnes laitonnes charolaises ou limousines vaccinées destinées au marché italien ou espagnol, mais également recherchées pour la repousse en France. Les charolaises U de 300-350 kg se négocient autour de 2,70 € à Châteaumeillant et les limousines de même poids à 2,80 € à Ussel.