Très peu d’échanges ont été observés cette semaine. Les envois ne reprennent que doucement vers l’Italie. En Espagne, un certain nombre de circuits commerciaux ne sont pas réactivés, notamment en raison du jour férié de l’Épiphanie à la fin de la semaine. L’Espagne et l’Italie expliquent 80 % des exportations françaises.

 

Les tarifs observés sur les faibles volumes échangés ne permettent pas de tirer d’orientation précise du commerce. Les éleveurs attendent de connaître les nouvelles dispositions vaccinales ou de PCR, qui régiront les échanges dans les prochains mois.

 

Enfin, la quantité suffisante de vaccins reste une préoccupation pour les éleveurs voulant assurer un débouché à l’exportation.